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板前3年目のまだまだ見習いフレッシュボーイのつちやです。
渋谷の『京くずし割烹 山城屋庄蔵』で勉強中です!!

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2010年7月

2010年7月 7日 (水)

『試作中です♪』

8月のメニューも試作が終わり、今は9月のメニューを考案中でございます。
この背中で語る男は料理長浜谷内☆

渋い、いぶし銀ですな♪

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